微生物檢測(cè)范圍：

各類(lèi)食品，植物性、動(dòng)物性原材料、加工產(chǎn)品、半加工產(chǎn)品，如糧食、油脂、調(diào)味品、肉制品、飲料、罐頭、餅干、糖果類(lèi)、酒類(lèi)、蔬菜、炒貨、食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品、嬰兒食品、豆制品、糕點(diǎn)等。

微生物檢測(cè)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)：

菌落總數(shù)：

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定 GB 4789.2-2016.

大腸菌群計(jì)數(shù)：

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù) GB 4789.3-2016.

沙門(mén)氏菌：

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門(mén)氏菌檢驗(yàn) GB 4789.4-2016 （不測(cè)血清分型）。

志賀氏菌：

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn) GB 4789.5-2012.

副溶血性弧菌：

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)副溶血性弧菌檢驗(yàn) GB 4789.7-2013 （不測(cè)血清分型、神奈川試驗(yàn)）。

食品微生物全項(xiàng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)介紹

金黃色葡萄球菌 :

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn) GB 4789.10-2016.

溶血性鏈球菌：

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) β型溶血性鏈球菌檢驗(yàn) GB 4789.11-2014.

蠟狀芽孢桿菌 :

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 蠟樣芽孢桿菌檢驗(yàn) GB 4789.14-2014.

霉菌和酵母計(jì)數(shù) :

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù) GB 4789.15-2016.

單核細(xì)胞增生李斯特氏菌 :

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn) GB 4789.30-2016.

乳酸菌 :

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)乳酸菌檢驗(yàn) GB 4789.35-2016.

大腸埃希氏菌計(jì)數(shù) :

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌計(jì)數(shù) GB 4789.38-2012.

大腸埃希氏菌O157:H7/NM :

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗(yàn) GB 4789.36-2016.

調(diào)味品檢驗(yàn) :

食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 調(diào)味品檢驗(yàn) GB/T 4789.22-2003.

糖果、糕點(diǎn)、果脯檢驗(yàn) :

食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 糖果、糕點(diǎn)、蜜餞檢驗(yàn) GB/T 4789.24-2003.

酒類(lèi)檢驗(yàn) :

食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 酒類(lèi)檢驗(yàn) GB/T 4789.25-2003.